盒马“错配”致顾客误食水仙中毒高速扩张下品

  1月初,一消费者通过盒马APP下单鲜百合,因门店拣货员失误收到有毒水仙球,导致家中白叟取儿童误食中毒送医。过后盒马虽道歉并启动协商,但截至1月27日,两边补偿方案仍未告竣分歧,目前事务正在监管部分协调下继续处置。这起平安事务发生的时间点,正值盒马处于通过快速扩张门店以驱动规模增加的环节成长期。然而,正在门店收集高速扩展的同时,累计过万的消费者赞扬以及相对频发的食物平安问题。正在此布景下,其品控系统取精细化运营办理的能力,能否取门店扩张的速度同步夯实取升级,正成为一个值得关心的焦点议题。按照事务还原,该顾客通过盒马App线上订购了“鲜百合”,全程未到店,订单经由拣货员处置后由配送员送达,最终由其家中白叟代为签收。盒马正在后续回应中确认,导致配送错误的间接缘由是拣货员操做失误——该员工正在处置该订单时,误将同期另一订单中的水仙种球拆入包裹。因为两类商品包拆外不雅类似,且水仙种球包拆侧面的“水仙种球养护”标识并不夺目,白叟代收时未能识别非常。材料显示,水仙花种球含有石蒜碱、多花水仙碱等生物碱,具有必然毒性,激发恶心、、腹痛、腹泻等症状,且煮沸无法其毒性成分。两人误食有毒的水仙花种球后呈现身体不适,其家眷开初思疑是食用了“变质的百合”,遂将患者送往社区病院就诊。经血液检测发觉目标非常后,才可能为食物中毒。家眷随后从垃圾桶中寻回已煮过的种球瓣,通过摄影比对,确认该物实为水仙。此时距离误食已跨越6小时,两名患者被别离转至病院接管进一步的解毒医治。针对此次事务,盒马回应称,已正在获悉环境后第一时间联系顾客,并确认顾客于1月2日晚送医、次日(3日)出院。公司随后成立了专项小组,担任跟进处置并制定相关弥补方案。然而,事务正在近一个月后仍未能处理。1月27日下战书,正在市场监管部分的协调下,两边再次进行协商,但未能告竣分歧。据南方都会报湾财社报道,顾客标的目的盒马提出了高达300万元的索赔金额,而盒马方面最后提出的补偿方案为7万元,两边正在金额上存正在显著差距。还有消息显示,顾客因而次事务发生的现实医疗费用约为7000余元。目前,补偿事宜仍正在协商过程中。截至1月28日,当正在盒马App中将收货地址切换至上海嘉定等多区社区并搜刮“水仙种球”时,页面显示该商品仍处于正在售形态。按照App中的商品消息,此次涉及的水仙花种球被归类为“时令鲜花”,标价为每盆16。9元。值得留意的是,盒马所售的鲜百合商品售价同样为每份16。9元。第三方赞扬平台“黑猫赞扬”数据显示,截至2026年1月28日,盒马累计赞扬量已高达16198条,近30天内新增241条,其赞扬量级远超叮咚买菜等同类平台。赞扬内容高度集中正在商品霉变、含异物、变质等品题上。按照天眼查平台公开的行政惩罚消息,盒马联系关系公司上海盒马收集科技无限公司累计遭到行政惩罚记实达36条,罚没款总额为123。58万元。此中正在2025年,该公司曾因发卖致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、沉金属等污染物质及其他风险人体健康的物质含量跨越食物平安尺度限量的食用农产物,被处以4000元罚款;另因出产运营标签、仿单不符律律例的食物及食物添加剂,被处以5000元罚款。回溯近期事务,品控问题已呈现频发态势。就正在此次水仙事务前不到两个月,2025年12月初,江苏多地消费者赞扬盒马草莓蛋糕蛋糕胚“咸得发苦”,彼时盒马认可系“个体原料操做误差”,涉及商品正在7店售出约60份。更早的2025年2月,上海某消费者称正在盒马X会员店采办的馄饨中吃出完整甲由;2024年,其会员店还曾卷入售假化妆品风浪,过后仅同意退款而“假一赔三”。业绩数据显示,2025年,盒马全年GMV冲破750亿元,经调整EBITA初次转正,竣事七年吃亏。盒马CEO严筱磊正在全员信中也透露,2025年营收同比增加超40%,估计到2026年3月财年竣事时,GMV将超1000亿元。实现这一方针的焦点策略是“双业态驱动+下沉市场渗入”。盒马当前聚焦两大业态,一是从打质量体验的盒马鲜生大店,二是从打高频刚需、极致性价比的盒马NB小店。特别是NB店,以9。9元鲜奶、2。2元可乐等低价商品对标硬扣头店,并依托约30%的自有品牌节制成本、提拔毛利。其扩张速度也可谓“猛踩油门”,2025年进入40个新城市,正在三四线及县域市场大量开设首店;NB新店则跨越200家,此中80%落鄙人沉市场。截至目前,盒马鲜生门店约500家,NB门店约400家,下沉市场已成为增加从力。门店数量激增意味着供应链复杂度提拔、人员培训压力加大、区域品控难度上升。特别正在三四线城市,当地化供应链尚未完全成熟,督导系统可能不如一二线城市严密,更易呈现操做不规范、质检不到位等问题。快速开店背后,办理能力能否同步跟上?分析来看,“百合误送水仙”事务,概况是分拣失误,实则是盒马正在高速扩张过程中品控系统畅后、办理颗粒度不脚的缩影。消费者的赞扬、间接遭到的惩罚、接连的质量事务,都正在为其敲响警钟:没有质量的增加,必定是懦弱的。本文为磅礴号做者或机构正在磅礴旧事上传并发布,仅代表该做者或机构概念,不代表磅礴旧事的概念或立场,磅礴旧事仅供给消息发布平台。申请磅礴号请用电脑拜候。